É um dos únicos alimentos que contém naturalmente Vitamina D, essencial a saúde dos ossos.

Fonte de colina, um nutriente do complexo B que auxilia na concentração e na memória.

Possuí biotina que auxilia na prevenção da queda de cabelo.

Fonte de selênio, que tem ação antioxidante.

Possuí zinco, que ajuda a aumentar a imunidade e combater o diabetes.

Ele é fonte de luteína e zeaxantina, importantes para a saúde dos olhos.

Possuí albumina, que auxilia na recuperação muscular.