Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada (150 g)
1 dente de alho espremido
2 pitadas de páprica doce
2 latas de tomates pelados picados grosseiramente (800 g)
1/2 pimentão vermelho médio, em cubos pequenos (75 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta calabresa moída (opcional)
6 ovos Granja Killer
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e alho e refogue por 2 minutos, ou até ficarem transparentes.

Acrescente a páprica e o tomate pelado, e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o pimentão, o Tempero SAZÓN®, o sal e a pimenta, e cozinhe por mais 3 minutos, com a frigideira semitampada, ou até obter um molho encorpado.

Com o auxílio de uma espátula, faça cavidades no molho e, com cuidado, preencha cada uma delas com um ovo. Tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos, ou até os ovos ficarem firmes.

Retire do fogo, salpique a cebolinha-verde e sirva em seguida.